Schnelles Vollkornbrot backen

Es geht wirklich schnell (eine gute Stunde) und ist ganz einfach, dieses Vollkornbrot zu backen.
Diese Zutaten braucht ihr dazu:

2 Tassen Wasser
1 Päckchen Trockenhefe
1 Teelöffel Rübensirup, Ahornsirup oder Honig
1 Esslöffel Essig
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Samen/Nüsse
1 Esslöffel Gewürz
500 g Vollkornmehl

Wie es geht, zeige ich euch im Video - das Rezept könnt ihr euch (auch auf englisch und französisch) herunterladen.
Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

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